Waldpilzsuppe mit frischer Petersilie
Hirschbraten aus der Keule in einer feinen Wachholdersauce, dazu Butterbohnen und Kräuter-Kartoffelspalten
Rosmarincreme mit Mango Topping
17,95 €
Kürbis-Süppchen mit einem Kräuter-Pesto
Wildschweinrücken in einer Thymiansauce die mit saurer Sahne verfeinert wurde, dazu Rot oder Grünkohl und Thüringer Klöße
Schichtcreme von Vanille und Mocca
17,50 €
Rote Linsensuppe mit frischen Karotten und einem Dip von Joghurt und Koriander
Ragout vom jungen Wildschwein mit Pfifferlingen, dazu Kartoffelstampf mit frischer Sellerie
Vanille-Quark-Creme mit gezuckerten Erdbeeren
16,95 €
So könnte Ihr nächstes Abendessen aussehen. Nach individueller Absprache nur für Sie hergestellt.